【2008年】
  • 糖尿病、予備軍含め1,870万人・4年で250万人増（'08 5/24)
  • ストレスで腸内環境が劣悪化、老化を加速（'08 5/18)
  • 乳製品、多く摂ると前立腺がんのリスクが高まる（'08 4/16)
  • 米国で最も信頼される健康栄養学、「ナチュラル・ハイジーン」（'08 4/12)
  • キャベツなどの緑葉色野菜、肺がん予防に有用性（'08 3/20)
  • 活性酸素にブドウ糖、生活習慣病やがんを招く要因に（'08 2/17)
  • 魚介類のダイオキシン暴露、胎児への影響懸念（'08 2/2)

    【2007年】
  • 21世紀のストレス病、機能性消化管障害が急増（'07 11/3)
  • 果物の摂食、循環器病のリスクを低下（'07 10/25)
  • 「笑い」の医療効果、ストレス解消から活性酸素減少へ（'07 9/15)
  • 糖尿病、アルツハイマー発症のリスクを高める（'07 9/5)
  • コーヒー、肝臓がんのリスク低下に貢献（'07 8/5)
  • 日頃の「食」管理で、アンチエイジングと免疫力向上を～「健康フォーラム
    　 　2007」、現代人に必須の未病対策（7/20)
  • 魚に含まれるω-3系脂肪酸、アルツハイマー症予防に有用（5/20)
  • 各種アレルギー疾患の実態調査公表～アレルギー性鼻炎が1割近くなど、
    　 小中高生の有病率明らかに（4/11)
  • 快癒イメージが疾患改善の大きなカギに～精神神経免疫学の先駆者、
    　 C.サイモントン博士が講演（4/2)
  • 抗酸化ビタミン含むサプリメントで寿命が縮まる！（3/5)
  • 問われる健康情報報道の信憑性、TV健康番組で捏造データが発覚（1/27)

    【2006年】
  • 喫煙プラス飲酒の習慣性、食道がん率高める（11/19)
  • 赤ワインのポリフェノール、レスベラトロールに相次ぐ有用性報告（11/15)
  • 大腸がん増加、野菜・果物（食物繊維）摂食の減少以外にも原因（10/4)
  • 日本で増加傾向の前立腺がん、 2020年には肺がんに次ぎ第2位に（9/3)
  • ポリアミン、ジピコリン酸、K2など、 納豆に疾患予防成分（7/24)
  • 肥満が導くメタボリックシンドローム（Met.S）、心筋梗塞や脳梗塞の
    　 発症リスク10倍以上に（7/4)
  • 1～3歳時の朝食抜き「1割」、「欠食」「偏食」傾向明らかに（6/29)
  • CoQ10、「1日摂取目安量の上限を300mg」とする見解（6/28)
  • BIOBRAN、10年にわたる基礎・臨床研究を集大成（5/20)
  • アガリクス、大豆イソフラボンの安全性検証報告（4/28)
  • 緑茶やコーヒー、大規模調査で糖尿病予防に有用性（4/21)
  • 遺伝子組み換えイネの開発進むも、実用化で暗礁（4/8)
  • 「食育」で日本の食文化の見直し、国民運動として推進（4/7)
  • 食物繊維、結腸がん予防に有用性報告（3/15)
  • ビタミンEとセレンの併用、水銀の毒性低減に貢献（ラット実験）（2/20)
  • 日本人に馴染みの大豆イソフラボン、1日摂取上限量設定で摂り過ぎを警告
    　　（2/14)

    【2005年】
  • がん克服へ向け、世界で進む統合医療（11/13)
  • ブロッコリー、ピロリ菌抑制やアルツハイマー予防で有用性報告（11/10）
  • 遺伝子組み換え食品、栄養成分やワクチン添加で開発進む（11/5）
  • 妊娠適齢期女性の魚離れ、胎児の認識力や視覚機能への影響懸念
    　　菓子類の油脂摂取が多く、魚介類から摂取少ない（10/19)
  • ビタミンをめぐる最近の話題②～ビタミンE・Cネガティブ報告
    　　揺れるビタミンEの評価、ビタミンCに腎臓結石のリスク（9/25)
  • 団塊の世代が高齢化、2015年認知症患者は250万人（推定）に
    　　先進諸国、高齢化による疾患対策が急務に（9/23)
  • 血栓溶解作用やピロリ菌抑制など～注目される納豆の健康効果
    　　『納豆の日』納豆クィーン＆納豆キングに華原朋美さん、谷原章介さん（7/5)
  • 食品に含まれる抗酸化物質や機能性成分の役割、安全性など最新研究を報告
    　 「第59回日本栄養・食糧学会大会」（5/15)
  • ポストLow-Carb（低炭水化物）に全穀物、オメガ3系脂肪酸米国・健康自然
    　 食品産業展「第25回ナチュラル・プロダクツ・エキスポウエスト2005」（3/25)
  • 2005年版「米国栄養ガイドライン」発表～穀物、魚の摂食を重要視（1/28)
  • ウィルス性食中毒の感染対処など「食の安全」確保へ向けての取り組み（1/25)

    【2004年】
  • アンチエイジング（抗老化）、発酵食品に多く含まれるポリアミンが関与（11/30)
  • 徳川家康に学ぶ長寿～「麦めし、実だくさんのみそ汁、丸干しイワシ」（11/3)
  • 米国で6割以上が代替医療を利用～マインド重視傾向さらに高まる （10/10)
  • 魚食の優れた健康効果、FDA（米食品医薬品局）が認知（9/10)
  • ビタミンA、摂取量で「骨折」要因に（8/25)
  • 統合医療における健康補助食品の役割～「がんフォーラム2004」開催 (7/25)
  • 納豆が時代を救う～第2代「納豆クイーン」に上戸 彩さん、佐藤 藍子さん
    　"自分の健康は自分で責任を持つ"時代(7/1)
  • 世界保健機構（WHO）、代替療法利用に関するガイドライン発行(6/5)
  • 世界保健機構（WHO）、「食」の重要性やAIDS予防戦略を採択(5/30)
  • 脳卒中、日本人の死因第3位・後遺症の重さ第1位～「第7回脳卒中市民シン
    　　ポジウム」開催(5/29)
  • 食糧の増産、農薬の減少、人体や環境への遺伝子汚染は～遺伝子組み換え
    　　食品シンポ「遺伝子組み換え技術の"いま"を検証する」(5/12)
  • 米国食品医薬品局（FDA）、有害ハーブ・成分をリストアップ(4/14)
  • サプリメントと薬剤との相互作用、重篤なものはナシ（4/10)
  • 米国最大規模・健康自然食品産業展示会「第23回ナチュラル・プロダクツ
    　 ・エキスポウエスト」開催～会場はLow-Carb（低炭水化物）一色（3/8)
  • がん発症のメカニズム、白血球の自律神経支配で明らかに(2/11)
  • HIV・SARS・C型肝炎、都市に広がる感染不安～ボーダレス時代、断ち切れ
    　　ないウイルス禍(1/29)
  • 日本の低出生体重児、'75年以降増加～「アジアネットワークシンポ」(1/16)

    【2003年】
  • 毎日野菜5皿分と果物200gを～「野菜フォーラム」開催(12/1)
  • 日本学術会議公開講演会「食の安全と安心をめざして」開催(10/22)
  • 21世紀の血管病対策は魚油で～DHA・EPA協議会第5回講演会「脂質と疾病
    　 予防」（10/21）
  • 化学物質の健康への影響～歯科アマルガム（水銀）でアレルギー（9/28）
  • サプリメントに副作用報告求める新たな法案提案（米国）（9/20）
  • ボーダレス時代、「食」の安全管理は万全か（9/4）
  • ビタミンをめぐる最近の話題～がんに無効・有効で議論(8/30)
  • 味噌汁、乳がん予防に有効性を発揮～日本の40-59歳女性、2万1千852人を
    　 10年間調査(7/15)
  • 納豆、世界に誇る機能性食品に～「納豆シンポ」に椎名誠さんら著名人 (7/10)
  • 大腸こそが、病気の発信源～市民講座「腸内宇宙と健康」（7/4）
  • 厚労省発表「水銀含む魚介類等の摂食の注意事項」で波紋（6/9）
  • 新感染症時代到来～SARS治療効果謳うネット販売に監視強化～科学的根拠
    　　の無い製品にFDA（米国食品医薬品局）が警告（6/4）
  • 日本におけるCAM（相補・代替医療）の利用状況～8割弱の日本人が過去一年
    　　間に何らかの代替医療を利用（5/17）
  • 穀物をめぐる最新情報～糖尿病予防、遺伝子組み換えイネ（5/10）
  • 「健康増進法」施行、肺がん抑止に期待（5/1）
  • 「食の安全・監視市民委員会」設立～食の安全・信頼性の確立目指し、市民
    　　サイドで監視体制（4/19）
  • 痴呆予防講演会「最近の痴呆予防の取り組み」～脳のシミ、「アミロイドβ蛋白」
    　　説が有力（4/17）
  • ダイエット配合成分で健康被害（米国）～エフェドラ配合のダイエット剤でメジャー
    　　リーガーが死亡（3/19）
  • アレルギー克服に向けて～「第9回アレルギー週間中央講演会」開催（2/16）
  • 一般公開講座「いわゆる健康食品の功と罪」開催(2/15)

    【2002年】
  • 「第6回JACT大会2002」開催～「医療の現場では笑顔での対応を心がけて」
    　　（永六輔さん）(12/21)
  • コーヒーにまつわる最新情報（１）（12/14）
  • カルシウムや鉄が摂取不足～「平成13年国民栄養調査結果の概要」（12/11）
  • 電磁波による健康被害、世界で実態が明るみに（12/7）
  • 一部「イチョウ葉製品」にアレルギー物質検出（11/26）
  • 都が健康食品の試買調査結果公表、目立つダイエット表示の違反率（11/11）
  • 健康食品、食品衛生法改正で規制強化へ(11/8)
  • 遺伝子組換えイネ反対書名提出（衆議院第一議員会館）(11/6)
  • シンポジウム「よい病院の条件とは」(11/4)
  • サプリメントVS医薬品の相互作用～ハーブ編
  • 講演会「世界で拒否される遺伝子組換え食品」(10/25)
  • 米国で健康的な生活のための「食」の新ガイドライン発表
  • ピロリ菌への抗菌活性など、納豆の新薬効
  • 長寿国日本の伝統食、生活習慣病対策で世界が注目
  • 日本で増え続ける肺がん死、米国は減少へ

    【2001年】
  • 野菜はがんをどこまで予防できるか～野菜の健康機能を考える
  • 必須微量ミネラル、適正量と許容量～ミネラル最新事情
  • 糖尿病人口、700万人に～国民の10人に1人が患者および予備軍
  • 肉食が日本人の長寿に貢献～昭和50年以降の「和食」が理想
  • なぜ、キレるのか～脳の働きと食生活との関係
  • 疾病予防で、食品の「抗酸化機能」がクローズアップ
  • 日本人にしのびよる「動脈硬化」性疾患、がんに次ぎ2番目の死因に
  • オーガニック（有機作物）旋風、米国で加速
  • 人は何歳まで生きられるか～新世紀、30年後に人類が迎える難題

    【2000年】
  • ヒトはなぜ、がんに罹るのか～3大原因はタバコ（喫煙）と食事と感染
  • ”胎児の奇形”を防ぐビタミンとは～ビタミン研究の最新報告
  • 砂糖摂取で精神状態はどう変わるか～砂糖に関する”事実と虚構”
  • ”魚食”で脳は進化する～「病める脳」からの脱皮を図る
  • 米国で売上げ急伸№1ハーブ、セント・ジョンズ・ワートに薬剤阻害などの問題点
  • 米国でビタミンCの1日の推奨摂取量（RDA）改定～米国民の4割がビタミン・ミネ
    　　ラルを利用
  • 急ピッチで進むヒトゲノム（ヒト遺伝子情報）解析～21世紀は”オーダーメイド
    　　医療”に
  • 糖尿病や卒中のなどのリスク、”日頃の適度な運動”で減少～世界から女性を
    　　対象とした調査結果報告
  • 世界的な医療統合化の潮流 6月2日、「第4回JACT大会」で報告
  • 代替医療はどの程度有効なのか～日米で徹底検証開始
  • ”危ない医療から身を守るための20のアドバイス”
  • 日本の若年層に忍び寄る糖尿病、動脈硬化～米国との「食」内容の比較で
    　　判ったこと～

    【1999年】
  • 脱「欧米食」へ、がん予防で注目される「日本食」
  • はたして”飲酒”は健康にいいのか～世界から最新報告
  • カルシウム流出から心臓病、脳細胞の増加も関与～カフェイン最新研究
  • NIH（米国立衛生研究所）、WHO（世界保健機構）と協力・情報交流
    　　～JACT'99総括、2000年展望
  • 現代医療、薬草（ハーブ）・漢方療法の問題点、21世紀医療の行方
  • 統合医療をめざす「第3回JACT大会'99」開催～「統合医療の実践」メインに
  • オルタナティブ・メディスン（代替医療）へ、岐路に立つ米国医療界
  • 禁煙の効果は15～20年後、米国癌協会12万人調査分析
  • 穀類に魚に緑茶、米国版「長寿食」に日本の伝統食
  • 沖縄の長寿の秘密、13年間におよぶ疫学調査で解明
  • フリーラジカル、「環境ホルモン」汚染、世代を超えて「脳機能」に障害
  • 国民のための 「統合医療」めざし、さらに前進～「第2回JACT大会'99」
  • 米国NIH（米国立衛生研究所）が抗鬱ハーブ「セント・ジョンズ・ワート」
    　　の研究本格化
  • 日本における「環境ホルモン」による「精子数」、減少傾向へ（2万人調査）
  • 魚類、大豆など日本型食生活がコレステロール低下に効果
  • 米国FDA（米食品医薬品局）が有害ハーブリスト公表

    【1998年】
  • イチョウ葉にノコギリ・パルメット、米国で高齢化対応素材の研究進む
  • 代替医療で医療関係者にも人気のハーブ、12種公表
  • 遺伝子組み換え大豆は安全か、今「納豆」の機能性に脚光
  • 糖尿病から痛風まで、判ってきたキチン・キトサンの有用性
  • 穀類中心の食習慣で糖尿病を克服～「糖尿病・食生活フォーラム」
  • バイアグラの代用でビタミンE、イチョウ葉エキスが浮上
  • 「化学物質過敏症」、研究・治療ようやく本格化
  • 「ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議」設立で全国の女性弁護士が結束
  • 「環境ホルモン」は67種だけではなかった。化学物質6万種を徹底解明
  • 過剰な抗菌に警鐘、感染症さらに招くおそれ
  • 米国オーガニック（有機）食品、遺伝子組み換えは排除
  • ブルーベリー、視覚機能改善で高まる評価（ブルーベリー機能性シンポ）
  • 環境ホルモンで精子激減、科学技術庁など3ケ年計画で実態調査
  • カフェインは安全か否か、米国で再び論争
  • キレる少年たち！背景に「近代食の欠陥」
  • エフェドラなど問題多いハーブ公表（CNN）
  • 小麦ふすま（食物繊維）のフィチン酸、大腸がん予防に期待
  • ビタミンB群（葉酸、B6）摂取で心臓病が抑制

    【1997年】
  • 米ぬか（食物繊維）、葉緑素がダイオキシンの体内排出を促進
  • ダイオキシンはいかに誕生したか、米国にみる歴史
  • 心臓病対策、まず脂肪の種類の選択から（米国食品生活調査）
  • アルツハイマー痴呆症、イチョウ葉エキスが改善
  • 化学物質が人類を襲う～「環境ホルモン汚染」顕在化
  • MDフラクション（マイタケの有効成分）が免疫系を活性化
  • 脳の活性化と美容にゴマが効く～「ゴマ健康フォーラム」
  • ビタミンA適性量公表（NIH）も、依然根強い慎重論
  • ビフィズス菌、オリゴ糖が0-157対策に有効
  • 米・栄養補助食品教育法（DSHEA）、見直しの動き
  • 糖尿病予備軍1,500万人に警鐘
  • 遺伝子組み換え食品、世界各国の抗議活動報告
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