・時間栄養学で、食品の機能を有効に活用（'17 3/26)
　体内時計が狂うとガンになりやすい

・機能性表示食品、認可受理がペースダウン（'17 2/17)
　昨年11月以降、新たな成分の審査が厳しく

・日本人は高コレステロール値も虚血性心疾患の罹患率が低い（'16 12/7) n-3系脂肪酸やイソフラボンの摂取が関係か

・機能性表示食品が1年で300、数年でトクホ超えも（'16 10/20)
　2016年市場、1,000億円を超えの前年比327％予測

・男性は食塩摂取が多いほど胃がんリスク高まる（'16 9/7)
　国立がん研究センター多目的コホート研究で明らかに

・「健康食品」による健康被害は4％程度（'16 7/5)
　食品や医薬品が安全であれば、「健康食品」は必要ない

・食物アレルギー児、5歳以降に1.5〜3％に減少（'16 6/20)
　第65回日本アレルギー学会学術大会

・遺伝子組み換え食品、機能性表示食品の現状（'16 5/27)
　「食」の安全・安心、機能性表示認可の今

・米国で推奨、穀物や果物の丸ごと摂食（'16 3/15)
　「2015年版栄養ガイドライン」、進む和食への傾倒

・2015年版「米国・栄養ガイドライン」発表（'16 2/22)
　全穀粒、果物の丸ごと摂食などホールフード食を推奨

・トランス脂肪酸、肥満・心臓病リスクで規制（'16 1/24)
　昨年6月、米食品医薬品局は食品への使用を禁止